Journalist: 青春豬仔 Working Holiday!

星島進修生活雜誌05-06專題

青春豬仔

Working Hoilday！

文／余婉蘭

圖／Sharon Lam、被訪者提供

人是在日常生活推移裡成長，自我察覺總疲弱，日子不經意間就過了。放置在另外一個國家，日常生活排山倒海，速度和強度襲來，人終於察覺起成長、察覺起變化，人生彷彿從沒如此跌宕。工作假期的哲學性質之一，就是搬移你的人生場景，讓你在尋常日子裡無時無刻地感應自我變造。於是，人人從七國帶回來頹喪或精采的故事。想日子就繼續這樣下去？他們不想，於是出走，經歷日常生活的強度，真的，不是人人都精采，有的人沒有以其相應的強度迎接，潰敗回家；有的帶回來述說不厭、只此一次的浪蕩故事；有的回來後人生一整個反轉。三十歲處於青春關口前，不改變就這樣活下去，等待結婚買樓然後老死，正正因為人生的變奏本來就少得可憐嗎？從前就流行年輕時到國外打工流浪，摔往泥濘。今天，工作假期成為現代青春的專利，名正言順，以肉身與無盡的新鮮欲投奔未知。工作假期就是一首變奏曲，三十歲以下專屬。

工作假期計劃
香港特別行政區政府與新西蘭、澳洲、愛爾蘭、德國、日本、加拿大、韓國及法國共8個國家已分別訂立工作假期安排。成功申請的年輕人，可以在有關國家逗留12個月，並於逗留期間從事短期工作。申請對象為18至30歲香港永久性居民，申請者必須有足夠資金作回程或繼續行程的交通費，及能出示經濟證明，顯示有足夠能力負擔在當地的初期費用。

流連92、09年的愛爾蘭

Koko今年43歲，八神則34歲。兩人共同憶及的愛爾蘭，相差17年，他們一個流連92年的，一個流連09年的。當年她22歲，剛畢業，人生計劃缺奉，青春大曬；他29歲，工作將近十年，見靈感將之乾涸，好想任性。他們在各自的90、00年代，奔往愛爾蘭，到後來，那裡仍不是他們的歸宿。只是這地方直到今天，仍舊被安放在記憶鮮明處，有變為他們體內流動的某種東西，多多少少令他們變成今天這模樣。

92年尚未有工作假期計劃，Koko的「工作假期」是當黑工。在職業訓練局讀時裝設計，92年的香港派不上用場，Koko畢業後找不到工作，一味想往外跑，見識世界。只是歐遊剛好停在巴黎，身上的錢花光，五窮六絕，險些被家人批中：「睇你玩唔夠兩個星期，啲錢駛晒，仲唔返黎咩！」她不憤氣，打死也不回香港，敲定與她的女朋友，和兩名友人留在巴黎找工作。可當年巴黎嚴打黑工，也沒法留下，剛好有朋友的親戚在愛爾蘭開餐館。她沒有選擇愛爾蘭，是愛爾蘭或什麼選擇了她。她們一行四人就飛去愛爾蘭打工。

「全家十兄弟姐妹，我排最小，沒有家庭負擔。出門時家人掛心得不得了，孻女嘛，個個都疼我。」Koko說，卻因為他們那句無心話惹起，她在愛爾蘭打黑工、旅行，過了沒有家人左右看顧的一年。

八神也是孻仔，家中排第三，他說：「我算是窮等人家，家庭壓力重，任性地去工作假期一年，家用就真空掉一年，又要擔心到埗生計問題等。但我快三十歲，對父母說，比我任性埋哩次啦。」八神熱衷創作，想取經，就要跳出亞洲，吸養靈感。創作人又不甘大路，想經歷另類，於是他選擇了冷門之選，愛爾蘭，真的，後來他把一大筐新鮮帶回香港。

扯談愛爾蘭

除了中國人的多寡、治安問題、生蠔味道與價錢的差別外，他們談及的愛爾蘭，像一直沒變，他們像在談論一個一直如是的愛爾蘭。在工作假期的名單總被忽略的愛爾蘭，被香港人指認為沉悶、落後，殊不知道歷史文化深厚，文學地位超然。香港人所熟知的《尤利西斯》作者James Joyce、諾貝爾文學獎得主詩人葉芝Yeats及劇作家王爾德Oscar Wilde，都是愛爾蘭人。還未談起愛爾蘭的獨特景觀，包括山丘、沼澤、河川、和離島各種地貌。Koko和八神都鍾愛這地方。

「對文學與歷史感興趣，去那地方特別興奮。因為我太鍾意歷史文化嘢，九月愛爾蘭舉辦文化夜，開放博物館和圖書館，我曾翻開一本圖書，印上日子是1920年，它老過我的奶奶呢。」八神說。

「愛爾蘭的地方好大，空間廣闊，有草地、有河流、有高山，我自己一直嚮往鄉村生活。」Koko繼續說：「那時愛爾蘭好鬼窮，連我仙都唔仙，身在愛爾蘭，都覺得自己唔窮。」

「當地人窮到呢，周街問你借火借煙。」八神說。

「當年果度食煙好貴，92年，買包煙圍埋港紙50,60蚊，貴過香港架。」92年仍是可以在飛機上吸煙的年代。「不過正因為愛爾蘭落後又窮，人情味非常濃郁，到其他國家時常擔心被扒去財物，身在愛爾蘭我就不怕啦。」

「我去的時候．南愛爾蘭仍非常貧窮，有朋友被人偷野搶野，治安比以前差啦。盡量小心，我常常告訴自己，世界上沒有一個地方是絕對安全。」

「想當年啊，愛爾蘭只有香港人，幾乎看不見一個中國人，當地人見到你黃皮膚黑頭髮，對你特別好。」

「現在越來越多東北人和福建人在那裡定居啦。」

「十年後，連愛爾蘭都成為強國人的天下。」Koko笑了，也轉了話題：「愛爾蘭人好喜歡吹水，不過為了食枝煙，飲杯酒。」

「當地稅制重，福利不錯，當地人鐘意就做，唔鐘意就唔做，拎到錢夠生活就ok。我很buy，人生出來擁有享受生活的權力，香港人一句：唔駛做啊？唔駛做是罪過！我學到有得hea就好hea啦。」八神在愛爾蘭設計公司當設計師，六點鐘下班，老闆準時趕自己走，他從前是工作狂，日夜顛倒，在愛爾蘭他上了香港人應上的一課：好好享受生活。

Koko不斷提到的人情味，也因為她在愛爾蘭遇上那對開中國餐館的夫婦，一個香港人，一個愛爾蘭人，待他們非常友善。「老闆包食宿，放假車我們到處去玩。簽證快過期時，他先陪我們到巴黎蓋個印，繼續帶我們到處玩；那老闆娘是愛爾蘭人，非常喜歡香港，廣東話流利，仲識唱梅豔芳的歌，放假我們常一齊去飲茶。」Koko回香港前，一直在那裡工作，當報恩。

人在異地，最值錢就是時間和體力，能找到不外乎侍應、搬運、在農場果園工作、派傳單等工作。八神也做過中國餐館、派傳單及快餐店，中國餐館他只做兩天耐不住氣就走了，因為老闆態度惡劣，工資也低得可憐。但八神並不抗拒中國餐館：「當絕境之時仍未找到工作，中國餐館的確是最後堡壘，有些參加工作假期的人盡量避開中國餐館，認為無法練習英語，事實上，你的客人都是外國人。」

想不到最後他在科克（Cork）找到一份當設計師的工作，一星期五百多歐元，工作環境輕鬆，老闆員工老友鬼鬼。「與在香港做設計是兩碼子的事，外國老闆好相信你，尊重你。」甚至後來，公司遇上火災，燒掉半間辦公室的電腦和文件，老闆仍以半薪留住他，公司難關處能保住飯碗，叫他最為感恩。

一年後，八神回香港，但愛爾蘭再度招惹他回去，斷斷續續兩年間，他因為擁有對愛爾蘭的熟悉與人脈，被某電視台招到愛爾蘭拍攝旅遊節目，八神說，早已經當愛爾蘭是第二個家，他半帶炫耀地說：「在愛爾蘭，我好出名，幾乎所有在那裡的香港人都認識我！」

Koko二十年沒有回去，她說她好掛念那對夫婦和在愛爾蘭相識的人。她說：「曾經我也想過，一直長住在愛爾蘭，太喜歡那兒。但家裡有事，我不得不回來。」其中一名同行的朋友，則留在愛爾蘭定居，從此再沒回香港。Koko時常想像，他們現在的模樣。

工作假期　一人一張歷史證明

Koko和八神的共通點除愛爾蘭外，他們都會忽略記憶裡的泥濘，那種種困頓經歷過就好了，不搶佔記憶位置，我聽過種種工作假期的挫敗與責難，在他們跟前會消失掉，也許因為他們天生的樂天與活躍。八神說，最苦就是窮，在外面一窮就心灰，唯有以勤奮補足。別人說怕找不到工作，但他說，他試過洗街派一百張CV，網上傳出五十封CV，才有一兩份肯約見面試。達到這種韌度才有回音，也許，年輕人該調量困難的定義。

Koko也好淡然地描述在廚房工作情況，「英文程度不好，被派到廚房包春卷，包到十隻手指頭都損曬，冬天成隻手爛晒，流血果隻。後來學好英文，就派到樓面工作，有得分貼士。」淡然，沒有什麼大不了，二十出頭黃毛少女，被家人疼慣寵慣，竟在異國廚房裡吃苦頭。她的放浪期，除了睜大雙目見過世界外，獨立過來，能幹過來。她笑說，回到香港，唉，唉，現實生活繼續存在，但二十出頭黃毛少女在回到現實前學會照顧自己，這是成長的一種交代。

八神視這段經歷是他的「增值階段期」，一如他出走目的，要將靈感養活過來，擴張視野。在歐洲生活一趟，他戒掉工作狂毛病，留予自己鬆弛的空間，靈感回來，創作上也進步不少。八神說他一向是玩嘢之人，只是工作多年，沉寂下來，一到愛爾蘭，又將他的特點喚醒，他曾在愛爾蘭街頭上扮乞丐，帶領陌生人在無人街頭上唱聖詩等。

二人的另一個共通點，回來後不再安份守紀，有舖「飛癮」，無時無刻都想外出，衝出香港，擁抱歷煉，這是他們身上「異化」了的血液。被馴服得呆若木雞，乖巧沉默的年輕人，這聽來還不夠吸引嗎?

一個協會的誕生

工作假期（香港）協會在2012年成立，非官方組織，正香港欠缺相應的官方組織，人人都以為從這個疑似的官方組織能查詢工作假期各種服務，事實上，這協會的主理人是由一群經歷過工作假期的年輕人，以義工性質，大力推廣工作假期，為參加者建立良好心態，不提供任何住宿、訂機票或找工作等本磨練意志的服務。事實上，香港早於2001年已與澳洲簽家工作假期協議，不過勞工處宣傳不力，一直小圈子間流傳而已。近兩三年，工作假期開始廣為人所熟悉，甚至被苦無發圍、平平庸庸的現世代包裝為「追夢」和「冒險」。

主席Junieo 說，協會大力宣傳與推廣工作假期，曾舉辦多場各國分享會、新舊人聚會、與勞工處、國際旅遊節、青年協會及僱員再培訓局ERB合作搞講座，另外協會現於《熱血時報》定時開咪做節目。直到今天，連家長都知道工作假期計畫。Junieo說，曾搞過某次講座，來參加的人一半以上是家長。當他們知道毋須花二十萬一年可出國增值，於是紛紛搪推子女報名，好好歷練一番。

工作假期（香港）協會由Junieo創辦，雛型沿於他兩年前參加德國工作假期，出發前同樣舉辦多場分享會及聚會，召集了一班同年到德國的年輕人上路，以分薄迎向未知的擔憂。一年後從德國回來的Junieo，決心增強，肯定自己組織團隊及舉辦活動的實力，於是另聚集一群理念相近、各有專長的年輕人，搞起協會。甚至後來他發現香港工作假期類別保險的疏漏，決心開發這方向，他說，工作假期是他的「自我了解期」，改變他的事業路向，他現在堅定不移地朝向創業路進發，從前他當電導廠主管，以為這樣一輩子平平穩穩度過。

僱主與家長最擔心工作假期的底蘊，擔心這不過是年輕人逃避之地，Junieo說，出發原因各式各樣，「逃避」去工作假期，是否一件壞事呢？要經歷過才可以斷定，最重要他們願意為自己定下目標，敢於行動。他笑說，香港女孩子在國外很受歡迎，有不少參加工作假期的女孩子甚至嫁到當地，人生整個改變。的確，沒有人知道將會經歷什麼，最重要就是你意圖去經歷，故事就有改寫的可能。